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高考将至，为确保广大考生饮食安全，连日来，大姚县市场监督管理局组织人员开展高考期间校园食堂及校园周边食品安全专项检查，为高考学子食品安全保驾护航。
大姚县市场监督管理局组织执法人员先后到大姚一中、大姚实验中学食堂以及校园周边进行监督检查。执法人员重点检查了学校食堂从业人员培训和健康检查、索证索票和进货查验情况，以及大宗原材料采购和贮存情况，食品加工制作、专间管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置等落实情况。
对检查中发现的一些问题，检查人员当场进行指正，要求学校食堂迅速进行整改，确保考前整改到位，消除隐患。与此同时，执法人员对高考考点周边食品经营主体进行地毯式检查，重点检查食品经营主体的经营资质、进货渠道、索证索票、经营台账，严禁销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品等，严查采购使用食材来源不明、超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。检查中，执法人员还通过现场讲解等方式有效强化校园周边经营者主体责任意识和法律意识。
本次专项检查共出动执法人员19人次、检查考点周边食品经营主体27家，进行校园周边食品安全监督抽检10批次（样品正在检测中）。高考期间，大姚县市场监督管理局将继续组织执法人员对考点周边食品经营单位重点开展巡查监管，与各有关单位共同营造一个健康、平安的高考环境，全力为高考学子保驾护航。
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