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【曝光台】大姚新一期餐饮“红黑榜”发布！2家上“黑榜”，1家成功脱“黑”…有你常去的吗？

2025年02月21日 16:44 浏览：7191 来源：大姚网

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民以食为天，食以净为安。大姚县市场监督管理局坚持人民至上、生命至上、安全至上的理念，持续推进爱国卫生“食安心”行动，极力改善提升行政区域内食品安全状况。让食品经营单位上“红黑榜”，无疑是打造食品安全生态环境的实招良策，能够很好地警示和督促食品经营单位自律守法、诚信经营，切实保障群众身体健康和饮食安全。“红榜”示范引领、“黑榜”曝光为戒、“移除”整改鼓励。

红榜

（本期1家上榜）

名称：大姚悦心健康管理有限公司

地址：大姚县金碧镇李湾社区居委会赵家坝金龙路旁

上榜理由：

1.认真落实食品安全“两个责任”工作要求，规范记录“日管控”“周排查”“月调度”等食品安全工作台账；

2.就餐环境干净整洁，公勺公筷，倡导节约，反对餐饮浪费宣传氛围浓厚；

3.食品原料分类储存，散装食品标识规范，食品留样合规。

黑榜

（本期2家上榜）

店名：大姚香麦源包子店

地址：大姚县金碧镇金民路36号

上榜理由：

1.就餐区、操作区物品摆放杂乱；

2.保鲜柜、冷藏柜内食品原料摆放混乱，使用有色塑料袋盛放食品；

3.未按要求记录台账。

店名：大姚县云轩小吃

地址：大姚县赵家店镇集镇

上榜理由：

1. 用后餐饮具未及时清理清洗；

2. 清洗区、操作区地面、墙面油污、霉斑重。

黑榜移除

（本期移除1家）

移除理由：经不定期复查，存在问题已有效整改，达到“净餐馆”标准，“食安心”有效提升。

名称：大姚县福福蜀壹大江蛙餐饮店

地址：大姚县金碧镇西河南路大姚平安医院综合楼一楼12号、13号门面

▍本文来源：大姚县市场监督管理局

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