大姚县
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为筑牢散装白酒市场安全防线，大姚县市场监督管理局“五强化”全方位规范农村集贸市场散装白酒市场秩序。
强化学习培训 提升监管人员能力。组织执法人员开展白酒甲醇快检培训，详细讲解如何准确吸取白酒样品，规范滴加样品至检测区域，正确等待反应、与比色卡对比判读结果等进行了详细透彻的讲解，提升执法人员专业检测技能，为开展散装白酒检查整治奠定了坚实基础。
加强宣传引导，提升安全消费意识。一是组织集贸市场散装白酒经营户开展食品安全培训，深入细致讲解《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，进行实际案例分析，引导经营户自觉规范经营行为，提升法律意识和责任意识。二是在集贸市场向消费者发放宣传手册，普及散装白酒选购、储存和饮用的安全知识，告知消费者如何辨别白酒优劣，提醒他们选择正规渠道购买，切勿贪图便宜购买来源不明的白酒。同时鼓励消费者积极参与监督，提升食品安全意识。
强化经营主体摸排，厘清辖区经营情况。在赶集日组织执法人员对辖区国际商贸城、永盛农贸市场、各乡镇集贸市场进行地毯式排查，详细记录销售散装白酒的商家信息，摊贩的摊位位置、经营者姓名、联系方式、白酒名称及进货渠道，重点检查经营户是否具有检验检测报告、是否如实记录进货日期、产品名称、规格、数量、供货者名称及联系方式等信息并保存有相关凭证，商家是否使用符合食品安全标准的容器盛放散装白酒等。通过细致排查，共登记60家销售散装白酒的商户，为监管工作提供了准确的数据支持。
强化监督抽检，严防不合格白酒流入市场。加大抽检力度，执法人员对市场中销售的15家散装白酒每一批次、每一个品种都进行认真检测。对3户使用不符合食品安全标准的容器盛放散装白酒的商家发出责令改正通知书，限期进行改正。对于快检甲醇检测结果超标的商户，责令其立即下架问题产品，封存问题白酒，送到第三方检测机构进行再次检测。2024年10月份以来，共抽检散装白酒10批次，不合格4批次，立案4件，没收检验不合格的散装白酒共计133公斤。
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