大姚：放养小香猪“拱”出致富路（视频+图）- 大姚网

大姚：放养小香猪“拱”出致富路（视频+图）

2023年05月26日 16:23 浏览：1511 来源：大姚网

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特色养殖是一项竞争优势明显、市场前景广阔的产业，能使养殖户获得较高的经济效益，从而推动农业发展、农民增收，助力乡村振兴。让我们一起走进吴坚的香猪基地，看看他是如何发展特色养殖的。

走进吴坚的养猪基地，刚出生的小香猪们依偎在“猪妈妈”身边，吴坚正在检查小香猪的身体状况。据吴坚介绍，这些活泼可爱的小猪是巴马香猪和藏香猪杂交后培育出来的新品种。巴马香猪被称为猪中的“名门贵族”，自古就有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的美誉，藏香猪又是我们地区的优势品种，因此吴坚结合两个品种的优点，将巴马香猪和藏香猪进行杂交，新培育出来的小香猪不仅皮薄，肉质也是肥而不腻。

谈到养殖香猪，吴坚告诉记者，随着生活水平不断提高，人们对原生态食品的需求越来越旺盛，养殖香猪一定是个好路子。特别是林下散养出来的小香猪更是绿色健康，于是就萌生了林下养殖的想法。

吴坚：近几年，国家对食品安全是越来越重视，对老百姓的健康越来越关心，所以当时初衷也很简单，想让自己还有身边的朋友能够吃到放心的生态肉。

决定养殖小香猪后，吴坚就把目光投向了有着高森林覆盖率的涧水塘村委会雾露箐村。为了让小香猪的肉质更紧实，吴坚采用散养的方式来养殖小香猪。

吴坚：我们海拔是2400多米，平时都是相当冷的，平时各种野果，各种果树也多，一片一片的，猪都是在山上不回来，在树林里面生（小猪），要回来都是想办法把它（猪）哄回来，平时我们只要补饲一点包谷就可以了，我们是任何一点饲料都没有添加的，都是纯纯的包谷面、野草还有各种野果。

随着养殖规模的不断扩大，也吸引了周边乡亲就近务工就业，解决了当地部分群众就业的问题。

涧水塘村委会雾露箐村村民孙华先：每早上起来去山上转转，下了几个小猪仔，下午去收收回来，现在我们干这门工作比种田种地轻松得多，然后每个月两个人五六千块钱，在农村这个收入相当不错了。

小香猪肉质细嫩，肉色鲜红，不腥不膻，一经投放市场，就受到了消费者的欢迎。

消费者朱永新：土猪（小香猪）烤出来非常好吃，能吃出儿时的味道。

谈起未来的发展，吴坚信心满满。今年，他打算继续扩大规模，走好特色养殖路，助力乡村振兴。

吴坚：我们的猪肉进入市场以后受到了广大消费者的青睐和认可，现在我们的产品也是供不应求，让我把生态产业做大做强的信心更足了。

▍本文来源：云南楚雄网、大姚发布

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